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El Matcha es un tipo de té verde elaborado a partir de hojas de té enteras en polvo. Se cultiva a partir de plantas que tienen un proceso de crecimiento muy preciso y reglamentado, y se elabora a partir de Camellia sinensis, la misma planta que el té blanco, verde, negro y oolong.
Matcha contiene los nutrientes de toda la hoja de té y contiene más cafeína y antioxidantes que los que normalmente están presentes en el té verde. El té Matcha contiene antioxidantes que pueden reducir el daño celular y prevenir enfermedades crónicas.
Los estudios sobre el matcha y sus componentes han descubierto una variedad de beneficios, lo que demuestra que puede ayudar a proteger el hígado, promover la salud del corazón e incluso ayudar a perder peso.
